汽车维修专业一般需要学生在TAFE学院学习2年。中国留学生可以选择学习四级证书课程（Certificate IV）和文凭课程（Diploma），学生从TAFE学院毕业以后，还有机会在学院或大学里学习学士学位课程（Bachelor Degree），因为在TAFE阶段学习过一部份专业课，所以在进入大学以后一般只需要继续就读1.5-2年就可以完成本科学业，就可以拿到学士学位。

汽修专业的TAFE课程有以下几个优势：
1）入学易：中国学生只要在国内完成高中或等同学历，雅思5.5分就可以直接入读；
2）学费低：一般学费每年在10000澳元左右，比大学学位课程便宜1/3至1/2；
3）课程简：相对于大学学位课程，该TAFE课程的通过率比较高。 　　

TAFE课程涉及汽车专业广泛：按车型分轻型车、重型车、摩托车、农用车；按动力分燃油车、电力车、天然气车；按用途分维修、保养、营销、拆车；按维修分汽车电子、车体、装饰、喷烤漆、机器维修等等。 

厨师专业

厨师，作为一个特殊行业，在澳大利亚的第三产业中起着举足轻重的作用。目前有四万多家中餐馆遍布整个澳洲大大小小的城市，虽然每年都有大批的厨师涌入澳洲，但仍然满足不了其需求量，厨师连年被澳洲政府列入急需职业之列。

招生对象：高中以上学历，18-45岁之间，性别不限，欲到海外移民、留学、就业人士
就业前景：中餐一直以色香味俱佳的特点风靡海内外，其在澳大利亚的受欢迎程度不亚于肯德基和麦当劳，随着移民的不断增加，使得澳大利亚的中餐厨师也供不应求；TAFE课程中除了对中餐相关课程的培训外，另外还有世界其他国家的各种美食的烹饪方法传授给你，这样在你就业时你不只是可以选择中餐馆，同时还可以在西餐厅、日式餐厅、意大利餐厅、法国餐厅找到一份满意的工作，而且如果你对厨师工作觉得不合适，你还可以通过TAFE学院的短期学习（TAFE厨师课程三级可以直接就读酒店管理四级证书课程）取得酒店管理证书，成为一名高薪白领阶层。

收入状况：一位厨师的年收入根据服务场所的不同、工作职责的不同从4万到10万澳元(注:1澳元=6元人民币)不等。

移民政策：根据澳大利亚政府移民政策规定，持有TAFE签发的职业资格证书或学历证书，可以直接通过技术移民的方式获得澳大利亚的绿卡，在澳大利亚就业而无须其他证书。所以通过取得TAFE职业资格证书的形式进行厨师技术移民的优越性更是其他移民渠道所不能比拟的。

主干课程：组织和准备食物； 
厨房前期清洁和维护；运输食物；厨房补给的储存和接受；烹调基本方法的使用；开胃食品和沙拉的准备；三明治的准备；原料，酱和汤的准备；蔬菜，蛋和淀粉的准备；家禽和野味的预备和烹调；准备面粉糕饼蛋糕和酵母货物；准备, 烹调和招待食物；海鲜的准备和烹调；肉食的准备和烹调；热和冷的餐后甜点的准备；自助餐的准备；烹调和供应食物菜单的准备；计划和控制预备食物；营养学在食物供应中的应用；饭店服务的同行&消费者分析；饭店服务行业；找工作技巧；工作地点清洁卫生；学习者定位/认识；饭店服务争议的解决；饭店服务的产品和服务；食品卫生程序的执行
培养目标：本专业的学员可以掌握厨师的工作技能和饭店服务的管理知识，毕业后可以成为合格的厨师也可以成为饭店的经营和管理者。

美容美发专业 

美容美发作为澳大利亚职业教育的一个特色，备受广大本土学生的欢迎。随着澳洲留学市场的多元化，美发专业在近几年逐渐向海外学生开放。TAFE学院的美发文凭课程，目前是移民热门专业之一，毕业后可通过TRA的专业评估获得60分的技术移民分，且美发师目前是澳洲紧缺职业，可以获得额外加分15分。
就业前景：目标是把学生培养成专业的发型和美容设计师，教你如何削、剪、染、烫、化学处理及发型设计等，同时也教授客户交流技巧、客户服务等商业知识，为世界美发产品公司做设计代表，达到管理层的水平；或是把一个胜任的美发师进一步培训成为发廊经理，实现拥有自己工作室的梦想。

资格认定：TRA （Trades Recognition Australia）澳大利亚技工行业 

课程：它包括有美容保养彩妆,美发护理,spa,指甲彩绘等多种课程,由各校方指定教材,工具,并安排实习单位.打造学生美容美发专业基础并提升专业能力； 财务管理、美发服务与业务交货管理、宣传推广美发业务、人才招聘、人员领导与管理、提供安全的工作环境。提供头皮整体和局部润饰的漂白服务、解决复杂的颜色问题、创新发型的设计与制作、长发装饰的设计与应用、协调团队工作、店铺的安全维护、作为session stylist工作；染发与亮化发质、颜色修正处理、梳剪技巧应用、工具与设备的维护保养、分层剪发结构应用、无层次剪发结构应用、在零售环境中有效率地工作、向客户提供服务、安全工作习惯的应用、在工作场所中的沟通交流、沙龙服务的客户储备、工作区域的组织与维护、剪发结构设计、分等级的剪发结构应用、销售产品与服务、工作时注意个人健康与安全、美发学的原理应用、提供化学拉直和松软服务、提供化学卷发服务、设计和应用整体和局部辅助照明技术、短发至中等长发的装饰设计与应用、与客户商量头发和头皮问题的处理。

入学要求等：美容美发专科文凭的课程设置多为2年,学费每年在10000澳币左右, 它的入学条件:：
1) 至少完成了高中或等同高中毕业的学生（中专、职校或技校）； 
2) 雅思成绩5.5分直接入读，雅思5分需在澳洲学习20周的英语强化课程。